De la terre à la terre avec Ecorecyclage SA (VD)


De la terre à la terre avec Ecorecyclage SA (VD)

La société Ecorecyclage SA, filiale du groupe Holdigaz, est principalement active dans le traitement des déchets alimentaires et végétaux. Elle exploite la compostière régionale de Lavigny et produit également du biogaz injecté directement dans le réseau de distribution du groupe.

Année de fondation: 2004
Nombre d'employés: 10

Avant de se lancer dans le recyclage, l’entreprise, alors appelée Germanier SA, était active dans la réalisation et l’entretien des jardins. «C’est au début des années nonante que nous nous sommes intéressés à la valorisation des déchets organiques», raconte Luc Germanier, administrateur-délégué d’Ecorecyclage SA, la société née en 2004 de la séparation juridique de l’activité de recyclage et du volet paysager. Après l’entrée en vigueur en 1988 de l’interdiction légale de brûler les déchets végétaux, c’est le compostage qui est apparu comme la solution idéale pour leur valorisation. Luc Germanier exploite ainsi depuis plus de vingt ans la compostière régionale de Lavigny, dans le canton de Vaud. «En 2008, nous avons complété nos infrastructures avec une installation de méthanisation permettant de produire du biogaz à partir des déchets organiques ménagers et industriels.» La palette des produits traités sur le site est donc complète et permet de valoriser 26 000 tonnes de matière organique chaque année. «Notre rayon d’action s’étend de Nyon aux communes de l’Ouest lausannois, c’est-à-dire un potentiel de 200 000 habitants.» Actuellement, ce sont les déchets organiques de 150 000 personnes qui sont retraités sur le site de Lavigny. «La matière nous est livrée par les camions chargés de leur collecte; nous allons aussi nous-mêmes chercher les déchets de jardins dans les déchetteries communales de notre secteur.»

 

Responsabiliser les citoyens

Un peu moins de la moitié de ces déchets sont transformés en compost et en terreau, ce qui représente 20 000 m3 d’or brun qui retournent ensuite à la terre. Ce mélange est reconnu par le label Bourgeon de BIO Suisse; il est utilisé dans l’agriculture et pour le jardinage. Les matières humides ou peu structurées, qui sont mal adaptées au compostage, sont quant à elles méthanisées dans l’installation de production de biogaz. «Il s’agit essentiellement des déchets dits apprêtés, c’est-à-dire les résidus de cuisine des ménages ou ceux de l’industrie agro-alimentaire, auxquels on ajoute des déchets végétaux.» Le processus de méthanisation opère grâce à un traitement biologique anaérobie, dans un digesteur à 53 degrés, nourri 24 heures sur 24. Sa capacité journalière de traitement est de 40 à 45 tonnes de matière. Il faut 15 à 20 jours pour que le traitement soit complet; il en résulte une production de biogaz - du méthane à 60% - équivalente à 1 million de litres de carburant chaque année. Après épuration, le bio-méthane est odorifié, compressé et réinjecté sur le réseau de gaz naturel du groupe Holdigaz. Le digestat (le sous-produit solide de l’opération de méthanisation) est quant à lui composté. «La masse liquide extraite constitue en outre un fertilisant organique qui améliore la qualité physique, chimique et biologique du sol, permettant de se substituer aisément aux engrais de synthèse.»

Afin de valoriser au mieux l’ensemble des déchets organiques, et plus spécialement ceux qui proviennent de l’alimentation des ménages privés, Luc Germanier en appelle à la responsabilisation de chacun. «Je trouve que le terme allemand pour désigner les déchets de cuisine - Grüngut, «bon vert» - est très parlant. Ce ne sont pas de simples ordures et il est essentiel de les soigner, c’est-à-dire de les débarrasser à la source de tout ce qui peut compromettre leur recyclage, notamment le plastique qui est une vraie plaie pour le compost!» La compostière est toutefois équipée de systèmes d’aspiration des résidus de plastique et le compost est également soumis à un criblage très fin afin d’éviter que des fragments indésirables ne retournent dans la terre.

Contact

Route du Vignoble 101
1175 Lavigny (VD)

: +41 (0) 21 821 84 84
Fax: +41 (0) 21 808 58 25
info@ecorecyclage.ch

http://www.ecorecyclage.ch